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酪農学園大学
船津保浩先生の「食品資源利用学」の評価一覧
【酪農学園大学】船津保浩先生が担当する「食品資源利用学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
yun さんの授業評価
| 学部 学科 | 農食環境学群 食と健康学類 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 船津保浩先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
北海道フードマスターの教科書を買って、それにそって授業します。授業の内容は、食品が沢山載っていて、それぞれの食品は、どんな栄養素があり、どこで生産されているのか、旬の食べ物の見分け方などを勉強します。自分で知っていて得な情報ばかりなのと、面白い内容です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/11/03) [1844953]
