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龍谷大学
伏木亨先生の「食と嗜好の科学」の評価一覧
【龍谷大学】伏木亨先生が担当する「食と嗜好の科学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
み さんの授業評価
| 学部 学科 | 経済学部 現代経済学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伏木亨先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
授業無し 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
スライドでの講義でノートをとるのが大変でしたが、内容は好きでしたし、面白い講義でした。途中、先生の都合で休講になることがありましたが、補講はなく、授業の内容をまとめた簡単なレポートを課題として出されただけでした。テストはしっかり復習しておけば問題ないと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/23) [3584943]
まんぼう さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 食料農業システム学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伏木亨先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
身近にあるものを考えながら、おいしさの要素について理解する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/06) [3552075]
おしりちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 理工学研究科 情報メディア学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伏木亨先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
とても楽しくわかりやすい。先生が楽しそう。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/30) [3180632]
ぱぴこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 食品栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伏木亨先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
レポートのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
おいしさについて学べる。けっこう面白い。だしの飲み比べとかも出来る。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/25) [3163508]
みー さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 食品栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伏木亨先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートはほとんどとらないが話が楽しい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/11/15) [3006644]
ブッコロリー さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 食料農業システム学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伏木亨先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
味覚と嗜好、おいしさの相違について理解できるようになる。「おいしさとは何か」と必ずテストに出る。先生の話を聞いておけば90点は取れる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/09) [2826007]

