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学習院女子大学
品川先生の「フードコンシャスネス論」の評価一覧
【学習院女子大学】品川先生が担当する「フードコンシャスネス論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
はるな さんの授業評価
| 学部 学科 | 国際文化交流学部 国際コミュニケーション学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 品川先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食育の授業です。アーモンドを食べて、見た目、香り、歯ごたえなどの味わい表現をしたり、味噌の食べ比べや醤油の味を比べたりと、実際に食べて学びました。 年明けの授業では、日本各地のお雑煮を作り、味や文化の違いを体験しました。 事前調整科目です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/07) [2275831]
