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学習院女子大学
伊藤美穂先生の「日本文化生活史?（食文化）」の評価一覧
【学習院女子大学】伊藤美穂先生が担当する「日本文化生活史?（食文化）」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
mprn さんの授業評価
| 学部 学科 | - |
|---|---|
| 担当の先生名 | 伊藤美穂先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心 |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | オンライン上で毎回出席確認がある。中間レポートは、地元の郷土料理についてまとめよというもの。 期末テストは、今まで学んだことについて自分なりにまとめよというもので、文字数制限はない。 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
配布資料をもとに、国内外の食文化について学んでいく。食材や食事マナー、伝統料理・郷土料理の違いについて、国ごとに比較して学ぶ。 内容は、聞いていて楽しいものが多い。 |
| 授業を 受けた時期 |
2024年後期 |
| 評価 |
|
(2025/04/21) [4099196]
