名古屋文理大学
滝川先生の「食品衛生学」の評価一覧

【名古屋文理大学】滝川先生が担当する「食品衛生学」には、8件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	健康生活学部フードビジネス学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食に関わる衛生面について学びます。保存方法や、調理の仕方、菌の繁殖温度、食中毒など色々習います。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2018/05/20) [2908761]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	プリントは無いので、教科書に書き込んで授業が行われるかんじ
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 4

(2018/05/06) [2885789]

学部学科	健康生活学部フードビジネス学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	聞いていて為になる授業であり楽しい
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2018/04/02) [2803188]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	具体的な内容も、わかりやすく伝えてくれる先生でとてもわかりやすい。面白い
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2017/04/24) [2474495]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎週のトピックスが面白く、興味を引いた。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2017/04/19) [2460513]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	ゼミナール
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	トピックスという先生からの一週間目だったニュースの説明などがあり楽しい。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2016/09/20) [2214462]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食中毒や細菌、寄生虫のことについて勉強するものです。しっかり暗記しないとテスト落ちます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2015/05/08) [1690640]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	滝川先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	テストについての質問は押せばけっこう答えてくれます笑
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3