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名古屋文理大学
河木先生の「チェーンストアシステム研究」の評価一覧
【名古屋文理大学】河木先生が担当する「チェーンストアシステム研究」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
かえで さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康生活学部 フードビジネス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 河木先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
外食チェーン、外食産業についての一般知識 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/08/02) [1825496]
のぞみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康生活学部 フードビジネス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 河木先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: 授業無し 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
外食に勤めている外部講師の方が授業を行っており、その経験をいかしながら講義をしてくださいました。実際にストアコンパリゾンで店舗見学を行ったり、どういった、経営の仕方があるかを、具体的なチェーン店名をあげながら、みていき、どのようにチェーンになったのか、そもそもチェーン店とはの定義など細かく学びました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/07/13) [1802498]

