名古屋文理大学
宮澤洋子先生の「調理学実習」の評価一覧

【名古屋文理大学】宮澤洋子先生が担当する「調理学実習」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	宮澤洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理実習を通して、美味しくするための工夫をまなぶ
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2020/05/29) [3632704]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	宮澤洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	下処理方法や調理操作を学びながら料理をする。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2020/04/06) [3550577]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	宮澤洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理実習は、真面目に受けた方が良い。大量調理実習になると、ものすごく大変だと思う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2019/05/31) [3313174]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	宮澤洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理の基礎を学ぶ。鶏ガラでだしをとったり、魚をおろしたり、専門的なことまで丁寧に教えてもらえる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2013/05/18) [1448400]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	宮澤洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	とても楽しく充実した実習だった。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 4

(2012/06/13) [1289352]

学部学科	健康生活学部健康栄養学科
担当の先生名	宮澤洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	説明がわかりやすくて為になる内容でした。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4