- トップ
- 天使大学
- 「給食経営管理論実習?」を含む授業
- 山部秀子先生の「給食経営管理論実習?」の評価一覧
天使大学
山部秀子先生の「給食経営管理論実習?」の評価一覧
【天使大学】山部秀子先生が担当する「給食経営管理論実習?」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星2.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
るみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山部秀子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
さびしい感じで、かつ自己愛に満ちたヒトですが、てきとうに付き合っていれば落第はしません。表面的に明るくして、出席だけは気をつけてください。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/01/04) [707071]
tat さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山部秀子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストは前日に見直せばOK！ 出席をすれば大丈夫かと |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/07/25) [678068]
Yukari さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山部秀子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
出席だけ気をつけてください。あとは問題なし。「強面」（怖い面構え）の先生ですが普通です。声が大きく若干「ウルサイ」です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/10/30) [456963]
Kato さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山部秀子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
かなりダルイです。自己陶酔型の授業です。厳しいのは出席だけなので単位は楽勝です。とにかく出席あるのみ。これで栄養士はいいのだ．．．と思ってしまう授業なのです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/10/16) [455393]
shan さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山部秀子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
「人生の生きがいを学生にぶつけている」のは好感がもてます．しかし「教える」だけが「大学の教員の仕事」ではない訳で深く研究する姿勢が全く感じられない．「中学や高校の教員向きの人」という感じです |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/08/23) [447621]
なっち さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山部秀子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実習以外の日は献立作成などを別室にて 行うのできちんと出席することが 最低条件です。 出席してレポートもきちんと提出していれば 単位を落とすことはまずありません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/04/09) [343225]
出席を取らない授業
もっとみるテストがない授業
もっとみるcheck
スポーツ栄養学(14)
看護栄養学部 栄養学科
小松先生
とても楽しい授業です。他の先...
check
調理学(6)
看護栄養学部 栄養学科
山口敦子先生
調理学実習と対応しています。...
check
臨床栄養学(4)
看護栄養学部 栄養学科
鈴木純子先生
病院や施設など、臨床の場にお...
check
人間学(3)
看護栄養学部 栄養学科
堀井先生
グループワークが中心。メンバ...
check
食品科学II(2)
看護栄養学部 栄養学科
西隆司先生
分かりやすい授業受けられて、...
check
フードサービス論(2)
看護栄養学部 看護学科
山部先生先生
選択です。それほど難しい内容...
check
有機化学(2)
看護栄養学部 看護学科
金澤康子先生
有機化合物の構造、性質、反応...
check
給食経営管理論実習(2)
看護栄養学部 栄養学科
山部秀子先生
実際に数名で給食を作り、学生...
check
公衆栄養学実習?(1)
看護栄養学部 栄養学科
清水真理先生
対象とする層がランダムに割り...
check
臨床栄養学実習(1)
看護栄養学部 看護学科
志賀一希先生
臨床栄養学について病気の人へ...
check
臨床栄養学実習(1)
看護栄養学部 栄養学科
志賀先生
コロナだったのでオンラインだ...
check
健康とスポーツ(1)
看護栄養学部 看護学科
岡野先生
体育の授業です。先生が明るく...
check
調理学実習(1)
看護栄養 栄養
山口敦子先生
調理の基本からイベントごとの...
check
臨床栄養学実習?(1)
看護栄養学部 看護学科
清水真里先生
実習科目は基本レポート、授業...
check
臨床栄養学実習?(1)
看護栄養学部 栄養学科
志賀一希先生
事例を元に グループになり栄...
check
臨床栄養学実習(1)
看護栄養学部 看護学科
志賀先生
2週間病院で実習を行った。大...
check
給食経営管理論実習?(1)
看護栄養学部 看護学科
山部しゅうこ先生
福祉施設で1週間実習をした。...
check
形態機能学実習(1)
看護栄養学部 栄養学科
進藤先生
スケッチなので、全然難しくな...
check
食といのちのゼミ(1)
看護栄養学部 栄養学科
進藤先生
自分の調べたいことを深く知れ...
check
給食経営管理論実習(1)
看護栄養学部 栄養学科
山部先生
80食程度の大量調理をします...
check
調理学(1)
看護栄養学部 看護学科
山口先生
優しい口調で話してくれる、レ...
