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人間総合科学大学
茂木秀喜先生の「食品学実験」の評価一覧
【人間総合科学大学】茂木秀喜先生が担当する「食品学実験」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
アップル さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 茂木秀喜先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の一般成分の分析、特に三大栄養素の定性および定量実験を中心に実験により確認する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/04/16) [1161756]
