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九州栄養福祉大学
楠瀬千春先生の「調理学」の評価一覧
【九州栄養福祉大学】楠瀬千春先生が担当する「調理学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
らいち さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 楠瀬千春先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書での授業。参考資料としてプリントを配られることもある。小テスト有り。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/10/27) [3392331]
すず さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 楠瀬千春先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
めちゃくちゃわかりやすい。テストはマークシートですごく簡単というわけではなかった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/04) [3194584]
なっち さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 楠瀬千春先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理に関する基本から専門的なことまで。 小テストが毎回ある。 テストは記述であるため、暗記ではなくしっかり理解することが必要。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/06) [2498977]
まるまる さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 楠瀬千春先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
専門知識がわかりやすい。調理学を得意とする。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/26) [2481915]
れんれんまる さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 楠瀬千春先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
面白くわかりやすい、生活でも使えるような内容もあり、興味深い |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/17) [2153006]
みなン さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 楠瀬千春先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業が始まると同時に教室は張り詰めた空気になり皆背筋が伸びる。寝たりなんかしているとハスキーな声で注意が。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/20) [748247]
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