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松本大学
成瀬祐子先生の「給食経営管理実習」の評価一覧
【松本大学】成瀬祐子先生が担当する「給食経営管理実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
rin さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間健康学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 成瀬祐子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
給食の実習です。 メニュー考案・試作・提供（先生に）など、一連の給食提供の流れの実習です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/12) [2512478]
うり さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間健康学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 成瀬祐子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
給食経営管理、大量調理の実習について |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/19) [1536059]
