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中国学園大学
北島先生の「給食管理実習」の評価一覧
【中国学園大学】北島先生が担当する「給食管理実習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ゆうか さんの授業評価
| 学部 学科 | 現代生活学部 人間栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 北島先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大量調理を通して、献立作成や発注などについて学ぶ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/01/26) [1887178]
