愛知みずほ短期大学
横山洋子先生の「食品学総論」の評価一覧

【愛知みずほ短期大学】横山洋子先生が担当する「食品学総論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生活学科食物栄養専攻
担当の先生名	横山洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	先生の講義が中心、楽しい、にぎやか、大教室、オフライン中心
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	小テストから出題されるので楽です。
コメント授業の内容や学べたこと	毎回小テストがあるが、教科書を見て埋めていけばよい。
授業を受けた時期	2024年前期
評価	充実 4 楽単 4

(2024/04/07) [4068997]

学部学科	生活学科食物栄養専攻
担当の先生名	横山洋子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品に含まれている成分の種類、その成分の化学的・物理的性質や食品の機能について
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3