- トップ
- 戸板女子短期大学
- 「給食経営管理論」を含む授業
- 井部先生の「給食経営管理論」の評価一覧
戸板女子短期大学
井部先生の「給食経営管理論」の評価一覧
【戸板女子短期大学】井部先生が担当する「給食経営管理論」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ましゅ さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 井部先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
給食の経営について学ぶ。毎回プリントが配られ、ついていけるスピードなので分かりやすい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/26) [3262874]
ソフトクリーム さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 井部先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
めちゃくちゃいい先生。 楽しいし将来栄養士で迷ってるひとはとるけど普通に分かりやすい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/23) [3158980]
ボンマツ さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 井部先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大量調理について学び、実際に調理する |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/26) [2718752]
