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戸板女子短期大学
内田先生の「給食経営管理演習」の評価一覧
【戸板女子短期大学】内田先生が担当する「給食経営管理演習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星1.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
りこちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 内田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
献立の作成や計画、材料発注など 自分たちで実際に行いながらやっていく授業。 書くこともやることも多い。とにかく、進むスピード速い！！ しかも超わかりづらい。 理解出来てなくても先生はまってくれません。 テストは電卓持込でひたすら計算です。 やり方を理解し覚えることはもちろん、電卓での正確な計算が求められます。 追試になる率の高い授業です。 しかし、単位はなんとかもらえるみたいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2009/04/09) [1012086]
