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光塩学園女子短期大学
中根敦子先生の「給食経営論」の評価一覧
【光塩学園女子短期大学】中根敦子先生が担当する「給食経営論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
あやみん さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 中根敦子先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
様々な食生活の課題に対応できる集団給食を実施するために必要な知識を学び、管理の仕方も学ぶ。献立を自分でたてる課題もでる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/29) [1546575]
