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女子栄養大学短期大学部
児玉、豊満先生の「応用調理学」の評価一覧
【女子栄養大学短期大学部】児玉、豊満先生が担当する「応用調理学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
アルジャーノン さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 児玉、豊満先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
和、洋、中のジャンルを先生ごとに指導していただく。有名なシェフのレシピを参考にした料理を教えてもらったり、内容は濃い。おいしいし、楽しい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/05/23) [1721572]
なおさん さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 児玉、豊満先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
和洋中の料理を毎週ローテーションで行います。料理好きにはとても楽しい授業だと思います。毎回小テストがあり、定期試験は筆記、実技両方行います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/05/13) [1701638]
