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女子栄養大学短期大学部
香川芳子・松田早苗・竹内冨貴子先生の「実践栄養学演習」の評価一覧
【女子栄養大学短期大学部】香川芳子・松田早苗・竹内冨貴子先生が担当する「実践栄養学演習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星1.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
リリパス さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 香川芳子・松田早苗・竹内冨貴子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
最初の1時間で、学長先生がお話をし、 残りの30分で、宿題担当の松田先生が、宿題のやり方を説明する という形で進みます。 黒板には何も書かないので、ノートやルーズリーフはいりません。プリントの空いてるところに、メモすればＯＫです。 毎回、出席カードが配られます。 ・食品成分表と電卓を使って、一日分の献立の栄養価計算をしなさい。 ・金土日の3日間で食べたものを全て書いてきなさい。 ・栄養バランスのとれた理想的な献立を3日分作りなさい。実際に献立通りに料理を作り、お皿に盛りつけて、テーブルに並べたところを写真に撮り、写真貼り付け用紙に貼って提出しなさい。 といった宿題が、毎回出されます。 そのため、休んでしまうと、宿題のやり方がさっぱりわからずお手上げとなってしまうので、なるべく休まないようにしましょう。 宿題は、結構、量があるので、 「火曜日提出だから、前日の月曜日にまとめてパパっとやればいいや」 と軽く考えてしまうと、終わりません。 土日や祝日を使って、コツコツやりましょう。 課題図書は、4・5月中に、全部読み終えておくとベストでしょう。 食品成分表、食品80キロカロリー成分表、実践栄養学演習課題プリント集 の3つがないと、宿題が出来ないので、必ず買って下さい。 この他の教科書は、献立作成の宿題や、小テストの勉強の時にちょこっと調べるくらいしか使わないので、図書館で似た内容の本を借りて済ませれば、買わなくても大丈夫でしょう。 この科目は、期末の筆記試験や期末レポートはありません。 宿題の提出状況と、授業中に行う3回の小テストで、成績がつきます。 小テストは、出題範囲をまとめたプリントが配られるので、それで復習しておけば大丈夫です。 ただし、遅れても良いので、最後の授業の日までに、全ての宿題を出さないと、不合格となり、2年生になってから、1年生に混じって、この授業をもう一度受け直すハメになります。 ですから、 「宿題やるの面倒だから、1個くらい出さなくていいや！」 というのは、やってはいけません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/20) [1249279]
