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星美学園短期大学
谷澤先生の「ユニバーサルデザイン料理」の評価一覧
【星美学園短期大学】谷澤先生が担当する「ユニバーサルデザイン料理」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
イナホ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 谷澤先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ものすごく楽しい授業です。 ただ、4人一組で班を作りって、料理を製作するので、 班のメンバーの構成によって楽しさは変わりますが… テストは、 班員がそれぞれメニューを 自分で決めて（何でも良い）を作って、提出 という実技試験です。 あと、毎回料理の作り方と感想（+料理のイラストor写真）を ノートに書いて次の授業時か、試験までに提出という 提出課題があります。 それがめんどくさい人には向きません。 ただ、料理はほんとに美味しいメニューばかりだし、 為になります！！ （歯の弱い人も食べられる牛丼とか、納豆チャーハンとか） ぜひ、とってみることをお勧めします！！ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/06/16) [919591]
