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聖和学園短期大学
高橋豊寿先生の「パン製造」の評価一覧
【聖和学園短期大学】高橋豊寿先生が担当する「パン製造」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
向日葵 さんの授業評価
| 学部 学科 | キャリア開発総合学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 高橋豊寿先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ぱんを一からつくる授業。パンを発酵させている間に、シュークリームやクッキー、プリンなども作る。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/06/14) [1289843]
