- トップ
- 青山学院女子短期大学
- 「比較生活文化」を含む授業
- 宇都宮由佳先生の「比較生活文化」の評価一覧
青山学院女子短期大学
宇都宮由佳先生の「比較生活文化」の評価一覧
【青山学院女子短期大学】宇都宮由佳先生が担当する「比較生活文化」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
さくら さんの授業評価
| 学部 学科 | 短大学部 専攻科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宇都宮由佳先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
生活文化の中でも「食」に焦点をあて、異なった自然環境や社会環境において，人は何を食糧として選択してきたのか．食物の起源や発祥，伝播，調理方法，食べ方などを比較分析することで，なぜ多様な食文化が存在するのかを考える．また，国や地域の人々の「食物」に込めた思い，マナーやタブー（食物禁忌）など文化的背景について学ぶ． |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/19) [2526841]
