青森中央短期大学

棟方英一先生の「基礎栄養学」の評価一覧

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食品学(3)

食物栄養学科 

棟方先生

わかりやすくて将来役に立ちそ...

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楽単

3

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フードスペシャリスト論(1)

青森中央短期大学 食物栄養学科

伊藤幸先生

講義も重要だが、自身の発想力...

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4

楽単

3

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生化学(4)

食物栄養学科 

棟方先生

かなりいやみな問題が出るので...

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4

楽単

1.5

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臨床栄養学(3)

食物栄養学科 

桝澤先生

将来に役立つからしっかりやる...

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4.5

楽単

2.5

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

将来に役立つからしっかりやる...

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5

楽単

4

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キャリアプラニング(1)

食物栄養学科 

宮田篤先生

休まずに出席することと、レポ...

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5

楽単

4

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食品学(1)

食物栄養学科 

清澤朋子先生

教科書以外にプリントが配布さ...

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5

楽単

3

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

舛澤先生

大量調理をし衛生管理等も学ん...

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楽単

4

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郷土と文化(1)

食物栄養学科 

棟方先生

郷土と文化について深く学んだ...

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5

楽単

5

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給食管理実習?(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

決められた患者さんに対しての...

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5

楽単

3

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

桝澤正博先生

対象者を想定した献立作成から...

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4

楽単

4

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基礎栄養学(1)

食物栄養学科 

棟方先生

日常のことと関連づけてわかり...

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楽単

1

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

升澤先生

病気や年齢などの対象に応じた...

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5

楽単

5

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臨床栄養学?・?(1)

食物栄養学科 

舛澤正博先生

先生が結構気まぐれで、出席を...

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4

楽単

3

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食品機能論(1)

食物栄養学科 

棟方先生

食品を科学的に分析して、結合...

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4

楽単

2

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応用栄養学(1)

食物栄養学科 

久保学長先生

応用栄養学は、学長が担当する...

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4

楽単

3

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フードスペシャリスト論(1)

青森中央短期大学 食物栄養学科

伊藤幸先生

講義も重要だが、自身の発想力...

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4

楽単

3

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生化学(1)

青森中央短期大学 食物栄養学科

棟方秀和先生

毎回の授業をきちんと理解して...

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5

楽単

2

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生活文化セミナー(1)

食物栄養学科 

毎回変わる先生

講師の話を聞くだけでなく、華...

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4

楽単

5

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

皆川知子先生

ものすごく楽しいです。初めは...

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5

楽単

3