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授業評価数： 236件

授業評価・楽単情報一覧

170件

勉強しないと点数とれません ...

充実: 3

楽単: 3

大迫早苗先生

調理学の基礎講習　現代の食生...

充実: 4

楽単: 3

山田太郎先生

細かい部分まで触れて、将来役...

充実: 3

楽単: 3

4 給食管理実習(1)

長谷川順子先生

大量調理衛生管理マニュアルを...

充実: 4

楽単: 4

山口孝治先生

とてもわかりやすく専門的な知...

充実: 5

楽単: 3

6 調理学実習(7)

大迫早苗先生

調理を学ぶ実習である。グルー...

充実: 4

楽単: 3

7 生化学(11)

萩原民雄先生

講義だけではなく、実際に考え...

充実: 4

楽単: 1.5

8 応用栄養学実習(1)

深作貴子先生

アレルギー対策の料理を作った...

充実: 4

楽単: 4

先生が話していることをひたす...

充実: 5

楽単: 3

10 給食管理実習(1)

井上典代先生

集団調理実習についての勉強。...

充実: 5

楽単: 3

11 調理学実習(1)

調理実習をしますうどんを粉...

充実: 5

楽単: 5

12 食品学(1)

食品の機能性や、栄養価などの...

充実: 5

楽単: 4

13 栄養情報処理実習(1)

基礎的なツールを学び、最後に...

充実: 3

楽単: 3

14 市民社会と法(1)

まぁ授業中に喋らなければ叱ら...

充実: 3

楽単: 5

15 食品学(1)

食の仕組みについて主に学びま...

充実: 3

楽単: 4

16 指導論(1)

内容は簡単だが先生の教え方が...

充実: 1

楽単: 5

17 生化学(1)

内容は難しいが先生の話と教科...

充実: 5

楽単: 1

18 調理学(6)

大迫早苗先生

座学や実習が半分ずつくらい。...

充実: 4

楽単: 4

19 臨床栄養学(4)

清家正博先生

出席点をくれるのでテストでそ...

充実: 4

楽単: 4

20 生化学?(3)

萩原民雄先生

酵素代謝(糖代謝、糖新生、...

充実: 5

楽単: 1.5

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