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大妻女子大学短期大学部
富永暁子先生の「食文化特論」の評価一覧
【大妻女子大学短期大学部】富永暁子先生が担当する「食文化特論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
tosaka さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 富永暁子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
過去の日本や外国の食の移り変わりや、食べ物がどのようにして日本に伝わったのかを学んだ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/06/04) [1571211]
Smsk さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 富永暁子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食の歴史とか調味料について。たまに試食あり。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/08) [1407248]
