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大阪女子短期大学
橋本先生の「調理学」の評価一覧
【大阪女子短期大学】橋本先生が担当する「調理学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
さや さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 橋本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理学の基礎からしっかりと教えてくれる。魚の選び方とか五感とか調味料の概要とか |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/23) [2371922]
まるまる さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 橋本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストの出る範囲を教えてくれるので、覚えれば簡単に手数が取れる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/07/31) [1822842]
ゆりねこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 橋本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食べ物の性質について 色の変化について |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/16) [1651209]
