大阪女子短期大学

橋本先生先生の「基礎調理学実習」の評価一覧

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美容文化論(1)

生活科学科 

周藤えみこ先生

美容の歴史について学びました...

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調理学(3)

生活科学科 食物栄養専攻

橋本先生

テストの出る範囲を教えてくれ...

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4.5

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芸術(2)

生活科学科 生活科学専攻

阿部先生

芸術のいろんなことが学べる世...

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4.5

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社会学(2)

生活科学科 生活科学専攻

星野先生

論文にて評価。研究内容は自分...

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3.5

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総合キャンパスプログラム(1)

英語科 

加藤映子先生

講演会のような授業。 OGが...

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ジェンダー(1)

英語科 

関根聴先生

この先生の授業はわかりやすい...

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アパレル素材論(1)

生活科学科 生活科学専攻

内藤千文先生

アパレル・ファッションの歴史...

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給食管理基礎実習(1)

生活科学科 食物栄養専攻

橋本先生

基礎からきちんと教えていただ...

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2

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調理学実習(1)

生活科学科 食物栄養専攻

橋本先生

基礎調理をしっかり教えていた...

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加工学実験(1)

生活科学科 生活科学専攻

盛本先生

こんにゃくを作ったり、パスタ...

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インテリア商品知識(1)

生活科学科 

辻孝太郎先生

パソコンを使って部屋の設計図...

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食品加工学実習(1)

生活科学科 食物栄養専攻

東尾貴美子先生

加工食品をつくる授業です。楽...

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アパレルソーイング(1)

生活科学科 生活科学専攻

水野先生

ワンピースやブラウスをつくる...

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栄養学(1)

生活科学科 食物栄養専攻

ああ先生

話を聞いてノートをとる。プリ...

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給食管理実習(1)

生活科学科 生活科学専攻

畑田澄夫先生

実際に大量調理を行う他、最後...

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食品衛生学実験(1)

生活科学科 生活科学専攻

今井桃子先生

食品の成分についての実験など...

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食品学総論(1)

生活科学科 生活科学専攻

島こうじ先生

食品についてのことこまかいこ...

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臨床学実習(1)

生活科学科 生活科学専攻

田中まるお先生

高齢者食や糖尿病食や高血圧食...

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食品学実験(1)

生活科学科 生活科学専攻

島先生先生

滴定ばっかりだが、結構楽しい...

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給食実習(1)

生活科学科 生活科学専攻

畑田先生先生

大量調理が仲間と協力してする...

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調理実習(1)

生活科学科 生活科学専攻

畑田まもる先生

調理実習 たまにちょっと講義...

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給食実習(1)

生活科学科 食物栄養専攻

畑田先生

自分たちで考えたメニューで集...

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