東京家政大学短期大学部

松本睦子先生の「給食管理実習」の評価一覧

【東京家政大学短期大学部】松本睦子先生が担当する「給食管理実習」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

鉄火巻き さんの授業評価

学部 学科 栄養科
担当の先生名 松本睦子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

課題がかなり大変だけど達成感ありあり!
先生の授業も面白くて分かりやすい。
みんなで給食食べるのは最高に楽しい。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2013/06/12) [1463723]

ann さんの授業評価

学部 学科 栄養科
担当の先生名 松本睦子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

レポートがかなり大変。
毎日コツコツやらないとあとで大変なことに・・・
まだ時間ある!と思わず早めに終わらせる!と常に思っておいた方が良い☆
あとわからないことはすぐ先生か助手さんに!友達同士で話し合ってもお互い間違ってること多し・・・笑;
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2012/05/07) [1263378]

ありちゃん さんの授業評価

学部 学科 栄養科
担当の先生名 松本睦子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと


レポートが分厚い冊子2枚。
1冊は個人用、1冊はグループ用。
締め切りまでに終わらせるためには計画性が必要。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
5

(2012/03/26) [1204548]

さくら さんの授業評価

学部 学科 栄養科
担当の先生名 松本睦子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

レポートが分厚い冊子2枚。
1冊は個人用、1冊はグループ用。
締め切りまでに終わらせるためには計画性が必要。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2012/03/23) [1202132]

りんご さんの授業評価

学部 学科 栄養科
担当の先生名 松本睦子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

献立を立てるところから実際作るまで、グループで活動します。
最後に今までやってきたことをレポートとして作成しますが、とても大変です。早めに始めたほうがいいです。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2008/04/18) [851199]

よしちゃん さんの授業評価

学部 学科 栄養科
担当の先生名 松本睦子先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: レポートのみ
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

6つの班がローテーションで50人分の給食を作る授業です。
かなり体力が必要です。
前期と後期に出すレポートがかなりつらい!!
けど、そのレポートを出していれば、単位はくれます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2008/03/19) [746174]

松本睦子先生の「給食管理実習」の授業

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出席を取らない授業

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テストがない授業

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基礎栄養学(25)

栄養科 
田地陽一先生
授業の終わりに毎回小テストが...
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4.5
楽単
3.5
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解剖生理学実験(13)

栄養科 
田地陽一先生
2コマ連続の授業です。 内容...
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4.5
楽単
4.5
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キャリアデザイン(7)

栄養科 
藤田先生
楽しいし、単位もふつうにとれ...
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楽単
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給食管理実習(6)

栄養科 
松本睦子先生
6つの班がローテーションで5...
充実
4
楽単
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給食管理実習(5)

栄養科 
加藤先生
充実していてかつ濃い内容の授...
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楽単
3.5
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生化学実験(3)

栄養科 
林先生
レポートはきちんと出せば単位...
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4.5
楽単
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基礎調理実習(3)

栄養科 
小林理恵先生
切り方から丁寧に教えてくれる...
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楽単
2.5
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食品化学実験?(2)

栄養科 
重村先生
欠席やレポート未提出には厳し...
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5
楽単
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心理学(2)

栄養科 
佐藤先生
わかりやすいしテストはちゃん...
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楽単
4.5
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生化学(2)

保育科 
林あつみ先生
実験が主です。レポートが毎回...
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5
楽単
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基礎調理実習(2)

栄養科 
土屋京子先生
包丁を使用する実技テストあり...
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楽単
3.5
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ジェンダー論(2)

栄養科 
落合恵子先生
板書は多いが女性なら興味が持...
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楽単
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現代社会の心理学(2)

保育 
重森先生
かなりおすすめの授業。レポー...
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楽単
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給食管理実習(2)

短期大学部 栄養科
松本睦子先生
前期のテストは勉強したほうが...
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楽単
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オフィスストラテジー(2)

国際コミュニケーション科 
灰田先生
かなり役に立ちます。絶対履修...
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楽単
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給食管理実習(1)

栄養科 
加藤佳子先生
実際の調理などの実習を中心に...
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給食管理学(1)

栄養科 
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とても分かりやすく説明をして...
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調理科学実験(1)

保育科 
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教育基礎論(1)

服飾美術科 
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キャリアデザイン(1)

保育科 
藤田先生先生
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調理化学実験(1)

栄養科 
小林理恵先生
授業が終わったら毎回レポート...
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