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東京家政大学短期大学部
松本睦子先生の「給食管理実習」の評価一覧
【東京家政大学短期大学部】松本睦子先生が担当する「給食管理実習」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
鉄火巻き さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
レポートのみ 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
課題がかなり大変だけど達成感ありあり! 先生の授業も面白くて分かりやすい。 みんなで給食食べるのは最高に楽しい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/06/12) [1463723]
ann さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
授業無し 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
レポートがかなり大変。 毎日コツコツやらないとあとで大変なことに・・・ まだ時間ある!と思わず早めに終わらせる!と常に思っておいた方が良い☆ あとわからないことはすぐ先生か助手さんに!友達同士で話し合ってもお互い間違ってること多し・・・笑; |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/05/07) [1263378]
ありちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
授業無し 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
レポートが分厚い冊子2枚。 1冊は個人用、1冊はグループ用。 締め切りまでに終わらせるためには計画性が必要。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/03/26) [1204548]
さくら さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
レポートのみ 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
レポートが分厚い冊子2枚。 1冊は個人用、1冊はグループ用。 締め切りまでに終わらせるためには計画性が必要。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/03/23) [1202132]
りんご さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
テスト・レポート両方なし 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
献立を立てるところから実際作るまで、グループで活動します。 最後に今までやってきたことをレポートとして作成しますが、とても大変です。早めに始めたほうがいいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/18) [851199]
よしちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
レポートのみ 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
6つの班がローテーションで50人分の給食を作る授業です。 かなり体力が必要です。 前期と後期に出すレポートがかなりつらい!! けど、そのレポートを出していれば、単位はくれます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/19) [746174]

