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東京家政大学短期大学部
松本睦子先生の「給食管理実習」の評価一覧
【東京家政大学短期大学部】松本睦子先生が担当する「給食管理実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
まぁちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 短期大学部 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
前期にすべての授業内容を勉強し、後期に入ったらすぐに実習をするので、前期で習ったことを後期の実習が始まる前までに復習しておくことが大切。 冷蔵庫の庫内温度を暗記するのはもちろん、殺菌するときは何パーセントの何の液に何分つけるのか？など、試験に絶対といっていいほどでる大切なことなので押さえておくことが大切です！！ 前期の試験では私のクラスの半分以上が再試験でしたよ！ 短大だからと言って甘く見てくれないので要注意です！実際単位落とした人もいます！！ 単位をおとすと、この科目は再履修出来ないと思うので、栄養士資格が貰えないと思います・・・。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/19) [746169]
ミサト さんの授業評価
| 学部 学科 | 短期大学部 栄養科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 松本睦子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
前期のテストは勉強したほうがよいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/12) [728802]
