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東京農業大学短期大学部
鈴野弘子先生の「調理化学実験」の評価一覧
【東京農業大学短期大学部】鈴野弘子先生が担当する「調理化学実験」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
匿名希望 さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴野弘子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
7回授業で毎回レポート。実験内容は水の量変えたら米がやわらかくなるか硬くなるかとか、砂糖水の粘り気を見ようとか、はっきり言ってかなり楽。レポートも毎週あることを除けば特にあれこれ言われることはないので、真面目にやってればなんとかなります。テストも具体的にどこ出るかとか言ってくれるし |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/01/25) [1326000]
