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目白大学短期大学部
槇島みどり先生の「ハーブ料理」の評価一覧
【目白大学短期大学部】槇島みどり先生が担当する「ハーブ料理」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
りんご さんの授業評価
| 学部 学科 | 目白 生活科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 槇島みどり先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
この授業は、ハーブやスパイスの特徴や使用の仕方など学び、実際にハーブやスパイスを使って、ハーブソウセージ、スパイスカレーなど簡単な料理を作りました。最初は不思議な先生でしたが、話すと楽しい先生です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/04/22) [384022]
