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畿央大学
上地先生の「給食栄養管理実習」の評価一覧
【畿央大学】上地先生が担当する「給食栄養管理実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
fumika さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 上地先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実習までにチームで献立を考えたりするのがしんどい。実習が終わるまで給食のレポートや資料作成など負担がかなりしんどい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/06/15) [2560859]
ななな さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 上地先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
給食の献立作成からサービスまでを学内で担う 責任感、協調性がいる 想像以上に大変、時間もかかる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/03/27) [1497151]
