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新潟大学大学院
城先生の「食品生化学」の評価一覧
【新潟大学大学院】城先生が担当する「食品生化学」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
りょうし さんの授業評価
| 学部 学科 | 自然科学研究科 生命・食料科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 城先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品についた疑問をまとめて発表する。結構楽しい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/23) [2097166]
こまごめ さんの授業評価
| 学部 学科 | 自然科学研究科 生命・食料科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 城先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ひとりひとりが別々の食品に対するテーマを与えられ、20分程度発表する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/18) [2077555]
かっき～ さんの授業評価
| 学部 学科 | 自然科学研究科 生命・食料科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 城先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品のなぜを科学的に追求した講義です |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/17) [1653439]
すごえもん さんの授業評価
| 学部 学科 | 自然科学研究科 生命・食料科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 城先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
聴講した人間に食品に関係するテーマを与えて、1コマにつき2人発表していく形式の授業。 発表者はあらかじめレジメを作り、全員に配る。 そしてパワーポイントを用いて発表する。 発表後は質疑応答の時間がある。 発表者以外の人間は1コマにつき最低1回は質問をし、質問することで出席とする。 期間は前期のみで、1度発表する以外は、授業に出て質問をするだけの授業です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/04/17) [589051]
