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東京海洋大学
木村凡先生の「衛生微生物学」の評価一覧
【東京海洋大学】木村凡先生が担当する「衛生微生物学」には、10件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
gijPl38K さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
今年度はオンライン授業であったため、授業形式やテストの方法は例年と相違があると思われる。授業内容は食中毒などを扱っている。今年度はyoutubeでの授業であったが、非常に充実した楽しい授業であった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/07/13) [3831254]
Sa5cqOLJ さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回のテストが出席代わり。 授業は毎回プリントで行います。 とてもわかりやすく楽しい授業でした |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/05/11) [3802863]
noriko さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 海洋環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
わかりやすいです。単位も取りやすいと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/10/15) [3702314]
ゆか さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食中毒菌の知識や品質劣化防止法について学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/08) [3602122]
まなみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品に関わる微生物の特徴、制御法など |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/11/12) [3396496]
a_____24_ さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
木村先生の授業は非常に面白く、先生自作のプリントが分かりやすいです。 夏休みの課題でレポートが出ます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/23) [3255597]
あいう さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
微生物について深く学べて先生が面白い |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/29) [3177662]
nagi1021 さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 食品生産科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
微生物名とか結構暗記物で大変でした |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/09) [3115772]
KINOKO さんの授業評価
| 学部 学科 | 水産学部 食品生産学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品で問題となる代表的な微生物について、微生物そのものの話からその化学的性質や性状についてまで、この講義と平行して行われる微生物学実験とリンクさせながらわかりやすく教えてくれる。時事的な問題を取り上げたり、HACCPなどについても重要な部分だけ効率よく理解することが出来る。とても良い講義です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
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(2006/05/07) [405365]
くるみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 水産学部 食品生産学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 木村凡先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業の最初に出席の紙を一人ずつ配られて、少しでも遅れたらもらえないから出席はかなり厳しい！でも凡さんの授業はわかりやすくてかなりおすすめ！ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/04/03) [321511]
