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東京海洋大学
佐藤秀一先生の「水族栄養学実験」の評価一覧
【東京海洋大学】佐藤秀一先生が担当する「水族栄養学実験」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
fish さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学部 資源育成学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐藤秀一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
この実験はいわゆる分析化学実験と同じことをやります。食品の化学実験を私は受けたのですが、まあほとんど原理は同じです。この実験が好きな人は化学実験も時間つぶしに受けてみてはと思います。内容は夏休みに一週間連続で鯉や虹鱒のえさを加熱脱水して水分測定をしたり、淡白の量をアルカリを用いて滴定、また回転式エバポレーター（油脂を分離）を用いてえさの脂質含量を測定、えさがどれほど酸化しているかを測定する、など分析化学や薬品が好きな人はお勧め。ただ先生のレポートを受け取るかは努力しだいで、結構厳しい。単位がほしい人には向いていない。 先輩は答えを知っているのでよく聞くと簡単に優がもらえる。 院に行く人はどんな研究室にいっても受けとくと損はない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/10/26) [456527]
