東京海洋大学大学院
松本隆志先生の「HACCPシステム?・?・演習」の評価一覧

【東京海洋大学大学院】松本隆志先生が担当する「HACCPシステム?・?・演習」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻
担当の先生名	松本隆志先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	オンラインで履修。レトルトカレー工場での製造フローを記入しておくことが課題として与えられ、グループワークそれらの摺り合わせを行い、教員に発表した。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2021/05/21) [3809288]

学部学科	海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻
担当の先生名	松本隆志先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：授業無し持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	グループに分かれてディスカッション
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2021/03/01) [3739260]

学部学科	海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻
担当の先生名	松本隆志先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	HACCPについて詳しく学ぶことができます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2020/01/21) [3426624]

学部学科	海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻
担当の先生名	松本隆志先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	前半は講義、後半はディスカッションメイン。食品や物流などに興味ある方にはオススメ。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2018/12/20) [3022721]

学部学科	海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻
担当の先生名	松本隆志先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	前半は講義、後半はディスカッションメイン。食品や物流などに興味ある方にはオススメ。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2018/12/20) [3022719]

学部学科	海洋科学技術研究科食機能保全科学専攻
担当の先生名	松本隆志先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	教科書とレジュメ中心の授業。グループディスカッションがある。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 5