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東京海洋大学大学院
岡崎恵美子先生の「加工原料論」の評価一覧
【東京海洋大学大学院】岡崎恵美子先生が担当する「加工原料論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
なかだ さんの授業評価
| 学部 学科 | 海洋科学技術研究科 食品流通安全管理専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 岡崎恵美子先生 |
| 授業種別 | ゼミナール |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
水産会社、水産研究所に訪問後レポート提出。また、水産食品の官能試験を行う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/08/31) [3378744]
