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石川県立大学
吉城由美子先生の「食品栄養学」の評価一覧
【石川県立大学】吉城由美子先生が担当する「食品栄養学」には、9件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
mimi さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
プリントを使う しっかりメモを取っとかないとテストは厳しい |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/05/23) [2913357]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
電子レンジの機能やカレーに入れるとよい具などについて |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/10/17) [2628343]
こってり さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
理解しやすい内容でした。楽しめました |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/17) [2286669]
ちくわ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回しっかりメモを取っていれば単位は取れる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/12) [2056009]
ねこさん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
摂取する栄養現象を、科学的かつ総合的に解明する基礎知識を学ぶ。また、糖尿病、動脈硬化、高血圧をはじめとする生活習慣病の成り立ちとその食事療法なんかにについても学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/03/13) [1475655]
しょーこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
必須栄養素や摂取方法をメインに。中間、期末は同じ内容の追試をしてくれるので単位は取れる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/03) [1397837]
しょーこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
必須栄養素や摂取方法をメインに。中間、期末は同じ内容の追試をしてくれるので単位は取れる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/03) [1397821]
びー さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
プリントが配布される 授業を聞いてメモを取れば大変わかりやすい |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/23) [1378157]
きなこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源環境学部 食品科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 吉城由美子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
生活習慣病とその食事療法について |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/18) [1369022]
