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県立広島大学
杉山先生の「給食経営管理実習」の評価一覧
【県立広島大学】杉山先生が担当する「給食経営管理実習」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
やん さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化学部 健康科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 杉山先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実習。大変だけどやりがいあった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/22) [3079688]
まなみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化学部 健康科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 杉山先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
すごく大変ですが、充実します！みんなと仲良くなれます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/07) [3058847]
あみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化学部 健康科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 杉山先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
一生懸命取り組めば先生は評価してくださいます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/01/25) [2263052]
waka さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化学部 健康科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 杉山先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大学の教員に、実際に給食を提供し、給食運営を体験します。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/17) [1652565]
なほ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化学部 健康科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 杉山先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大量調理を行う実習。 かなり大変です。 春休みが潰れます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/30) [1615525]
