東京聖栄大学

鈴木先生の「臨床栄養学実習」の評価一覧

【東京聖栄大学】鈴木先生が担当する「臨床栄養学実習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

すごろく さんの授業評価

学部 学科 健康栄養学部 管理栄養学科
担当の先生名 鈴木先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

教科書や交換表を使って、糖尿病、腎臓病、膵臓病、肝臓病、貧血などの病態に合わせた献立の立て方を学びます。(タンパク質制限、脂質制限、鉄分多めなど)
献立を提出し、課題ごとに一つ選ばれます。選ばれた人はレシピなどを作成し、皆に説明します。
テストは事前に小テストがあり、それを踏まえたテストをやります。言われたところをしっかり勉強しておけば点数はとれます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2010/04/23) [1173753]

鈴木先生の「臨床栄養学実習」の授業

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