新潟医療福祉大学大学院

稲葉洋美先生の「健康栄養学特論」の評価一覧

【新潟医療福祉大学大学院】稲葉洋美先生が担当する「健康栄養学特論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

新潟医療福祉大学留年生 さんの授業評価

学部 学科 医療福祉学研究科 医療福祉学専攻
担当の先生名 稲葉洋美先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: レポートのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: テストなし
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

複数の先生が持ち回りで、講義を行っていくオムニバス方式。
食品の分析や食品についてのエビデンス、生体情報や官能評価による定量化、栄養学のEBM、生活習慣、低栄養についての座学を行っていく。
栄養学専攻ではない受講者でも、理解しやすい講義内容となっている。
評価は、講義内で自分が興味をもった回(主題)について、レポートを記述する方式となっている。レポートを出せば単位取得は可能。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
4

(2019/03/27) [3170262]

稲葉洋美先生の「健康栄養学特論」の授業

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