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大阪夕陽丘学園短期大学
山本先生の「調理実習」の評価一覧
【大阪夕陽丘学園短期大学】山本先生が担当する「調理実習」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
MED さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理に強くなる。実技テストがある |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/14) [3132330]
ああ さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実技試験があるが、合格できるまで繰り返す。 長期休暇に、レポートがでる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/10) [2744787]
ななな さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ペーパーテストはないが、実技テストがある。合格できるまで繰り返す。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/16) [2705473]
らららla さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
料理が身につく いろんなことを知れる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/03) [2495233]
..なつみ.. さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
1班6人から8人の班でやります。少量調理で、みんなでどの料理を作るか、相談しあい分担してつくります。 失敗すると先生が飛んできて怒ります 結構厳しいです 質問とかを先生にいつもしてました たまに実技テスト（包丁）がある |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/13) [2282115]
