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大阪夕陽丘学園短期大学
山本先生の「調理学」の評価一覧
【大阪夕陽丘学園短期大学】山本先生が担当する「調理学」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ななな さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
単位取得はテストが100%の授業。それなりに対策をしないと落ちる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/16) [2705467]
みさき さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業は完全に教科書を見ている暇がないです。板書がなく先生の話をずっとメモしています。 なので聞き逃しがあることもしばしば 私の場合音声録画をして、電車の中で授業内容を聞いたり、家に帰ってメモしたりしました。 それでもわからない内容があれば先生に聞きに行ってください。わからないままにしていると後々後悔します。 テストは真っ白な用紙に問題がたった一つ (例)イモ類についてのべよ 非加熱調理法についてのべよ などです。自分なりの言葉で習った知識を紙一面にまとめあげます。 毎年授業を受けた半分ぐらいの学生が再試を受けています。 卒業必須科目でもあるのでしっかり勉強してください。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/07/06) [2582693]
やま さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
口頭で話すのでそれをひたすらノートに書く |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/06/28) [2575027]
明日香 さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
めっちゃ厳しいけどタメになるし尊敬する先生です。テストは難しいです |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/05/27) [652819]
