大阪夕陽丘学園短期大学
山本先生の「調理学」の評価一覧

充実: 4.5

楽単: 2

【大阪夕陽丘学園短期大学】山本先生が担当する「調理学」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

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なななさんの授業評価

学部学科	食物学科食物栄養専攻
担当の先生名	山本先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	単位取得はテストが100%の授業。それなりに対策をしないと落ちる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3

(2018/02/16) [2705467]

みさきさんの授業評価

学部学科	食物学科食物栄養専攻
担当の先生名	山本先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業は完全に教科書を見ている暇がないです。板書がなく先生の話をずっとメモしています。なので聞き逃しがあることもしばしば私の場合音声録画をして、電車の中で授業内容を聞いたり、家に帰ってメモしたりしました。それでもわからない内容があれば先生に聞きに行ってください。わからないままにしていると後々後悔します。テストは真っ白な用紙に問題がたった一つ (例)イモ類についてのべよ　　非加熱調理法についてのべよなどです。自分なりの言葉で習った知識を紙一面にまとめあげます。毎年授業を受けた半分ぐらいの学生が再試を受けています。卒業必須科目でもあるのでしっかり勉強してください。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2017/07/06) [2582693]

やまさんの授業評価

学部学科	食物学科食物栄養専攻
担当の先生名	山本先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	口頭で話すのでそれをひたすらノートに書く
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2017/06/28) [2575027]

明日香さんの授業評価

学部学科	食物学科食物栄養専攻
担当の先生名	山本先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	めっちゃ厳しいけどタメになるし尊敬する先生です。テストは難しいです
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2007/05/27) [652819]

大阪夕陽丘学園短期大学 山本先生の「調理学」の評価一覧

ななな さんの授業評価

みさき さんの授業評価

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テストがない授業

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