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聖徳栄養短期大学
冨和美智子先生の「臨地実習（校外実習）」の評価一覧
【聖徳栄養短期大学】冨和美智子先生が担当する「臨地実習（校外実習）」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
地球人 さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養学科 食物栄養専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 冨和美智子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
この科目は、夏休み中に1週間、給食センター・病院・福祉施設・保健所などに通って、実際に栄養士の仕事を体験します。 まず、実習前に、学校で2～3回の事前ガイダンスがあります。 その後、自分の実習先が指定した平日に、実習先に行って、実習先の栄養士さん達による校外ガイダンスを受けます。 ただ、校外ガイダンスや就活で授業を休む場合でも、「休みであることに変わりはないから」と欠席にする先生が多いので注意！！！ 特に、実験や実習はふつうに出席点が減点されます！！！！！！ ただ、小野先生と酒井（豊）先生の授業を休む場合は、事情を話せば休みにはなりません。 でも、他の先生でも考慮してくれるかもしれないので、一応話すだけ話してみましょうね。 そして、実習先が指定した1週間実習します。 自分は病院に実習に行きました。 自分が、実習に行った病院の管理栄養士さんや栄養士さんや調理員さんは、とても優しい人ばかりでした。 どうしていいのかわからず、ぼーっとしていると、手が空いている方が、何かしら声をかけてくれたので、本当に助かりました・・・。 実習期間中は、調理場に入って調理を手伝ったり、赤ちゃん用のミルクを調乳したり、管理栄養士さんの栄養指導を見学したり、パソコンでの食材発注表作成を手伝ったり、入院患者さまへの食事アンケートを病棟に配りに行ったり、管理栄養士さんの病棟回診に同行したり・・・いろんなことをしました。 あの時は、凄く忙しかったけれど、とても充実していた、かけがえのない実に貴重な1週間でした。 また、実習先は自分の家・アパートから近いところにある希望した種類の施設になるので、家が近い人同士で組まされます。 自分は、C組でしたが、一緒に実習したのは、A組の人1人＋B組の人1人＋D組の人1人の合計4人でした。 しかも、4人ともそれまで会ったことなどない知らない人同士でした・・・。 この実習が、他のクラスの人と話せる貴重なチャンスになるかも・・・。いろんな人と話して、知り合いを増やしましょうね。 実習が終わってから、2度と会わなくなるか、仲良くなれるかはあなたの行動しだいです。 成績は、実習ノートの内容により、大学の実習担当教員がつけます。 だから、適当に1通りさっさと書いておしまいにするのは、実習の成績を下げる原因となります。 まじめに一生懸命書きましょう！！！！ ただし、実習ノートの中には、献立表や発注表など、実習先の原本を見せていただいて、書き写すページが結構たくさんあります。 ここは、実習が終わると書くのは無理であるため、実習期間中の空き時間をみつけてこまめにせっせと書いておくこと！！！ 何かすごく長くなっちゃた・・・。 こんなに書いていいんだろうか・・・・？ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/05/26) [213578]
