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東京家政大学大学院
宮尾茂雄先生の「食品産業特論」の評価一覧
【東京家政大学大学院】宮尾茂雄先生が担当する「食品産業特論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
海雲＃ さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学研究科 食物栄養学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 宮尾茂雄先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品加工について、主に漬物などの歴史や加工方法 また工場見学が1～2回ほどあります。 パワーポイントで分かりやすく説明して下さいます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/28) [2302773]
