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梅花短期大学
藤岡次郎先生の「調理実習」の評価一覧
【梅花短期大学】藤岡次郎先生が担当する「調理実習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
mina2 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科 調理コース |
|---|---|
| 担当の先生名 | 藤岡次郎先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
洋風や和食などを作ります。 週に１日は集団給食と言って、自分たちが作った料理を、先生や他の学科の人に評価をしてもらいます。 それを参考にして、次からの料理に役立てます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/09) [1230305]
