- トップ
- 東京大学大学院
- 「食品物理化学」を含む授業
- 永田宏次先生の「食品物理化学」の評価一覧
東京大学大学院
永田宏次先生の「食品物理化学」の評価一覧
【東京大学大学院】永田宏次先生が担当する「食品物理化学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
YMchiu さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学生命科学研究科 生産・環境生物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 永田宏次先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の物理化学的性質およびそれらの分析法について、基礎と実例についての知識を得る。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/01/08) [3417685]
うぇいうぇい さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学生命科学研究科 生産・環境生物学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 永田宏次先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
オムニバス形式で食品と物理化学の関係性を話す |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/12/06) [3405893]
