東北大学大学院

中山亨先生の「代謝機能工学」の評価一覧

【東北大学大学院】中山亨先生が担当する「代謝機能工学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

Kaempi さんの授業評価

学部 学科 工学研究科 応用物理学専攻
担当の先生名 中山亨先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

植物が生産するアントシアニンなどの色素やイソプレノイドなどの有用物質の代謝に関する授業があります。他にも日本酒やワインの発酵生産について学べます。お酒に興味のある人は楽しい。テストは授業範囲から持ち込みありで記述問題と感想。興味深くてとてもよい講義です。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
5

(2019/06/06) [3323375]

中山亨先生の「代謝機能工学」の授業

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