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お茶の水女子大学大学院
佐々木敏先生の「食品生化学演習」の評価一覧
【お茶の水女子大学大学院】佐々木敏先生が担当する「食品生化学演習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
sasa さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間文化研究科 ライフサイエンス専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐々木敏先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品生化学という名前の授業だったので、食品の生化学に関する授業内容かと思いきや、栄養学だった。それも統計解析やエビデンス、調査手法などに関するものだった。しかしその内容はとても充実しており考えながら授業を受ける形でとても役に立つと感じた。 またレポートは毎回の授業に関連して、例えばコホート研究について学んだときはコホートに関する論文など先生の出された条件で文献をpubmedなどで検索し、そのabstructを要約して提出するもの。提出は次の授業時で、そのときに先生が目を通し良いと思ったもはそれを提出した人にみんなの前で発表させる形式。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/05/26) [652320]
