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富山県立大学大学院
浅野泰久先生の「酵素化学工学」の評価一覧
【富山県立大学大学院】浅野泰久先生が担当する「酵素化学工学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
kei985513 さんの授業評価
| 学部 学科 | 工学研究科 生物工学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 浅野泰久先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
「酵素化学工学」では、酵素反応機構、すなわち、酵素の基質および反応特異性、高い触媒能の発現とその調節機構等を、タンパク質構造解析の情報等と併せて有機化学的視点から考察する。代表的な酵素反応の機構を詳細に論ずる。また、酵素化学工学研究の開始点として、有機化学的および酵素の反応機構的の観点から、酵素の探索研究が行われている。また、微生物・酵素を用いる有用物質合成は、反応機構を考慮して行われることが多くなっているので、それらの実用例を挙げて解説する。さらに、酵素反応の探索やその反応機構と利用について、学生がテーマを定め、調査、発表を行う。学生同士が質問、評価することで理解を深める。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/17) [2850047]
