- トップ
- お茶の水女子大学
- 「食品学」を含む授業
- 久保田紀久枝先生の「食品学」の評価一覧
お茶の水女子大学
久保田紀久枝先生の「食品学」の評価一覧
【お茶の水女子大学】久保田紀久枝先生が担当する「食品学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
sayuribon さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 久保田紀久枝先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ハーブとスパイス、野菜について勉強できて楽しいです。私は1番好きな科目でした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/06) [1224363]
taebi さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 久保田紀久枝先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の分類ごとに、その食品の特徴や豆知識を超特急で詰め込みます。 テストは先生が「クイズ」だといっていたほどで、○×で答えるので楽です。 食品についての雑学が増えます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/09) [814551]
